Bahan2nya :
- 3 lembar kulit lumpia.
- 50 gram daging kepiting.
- 3 lembar daun selada.
- 25 gram wortel.
- 25 gram buncis.
- 25 gram bengkuang.
- 3 buah jamur hitam. (direndam dan diiris)
- 2 buah cabai hijau.
- 2 buah cabai merah.
- 1 siung bawang putih.
- 2 sendok makan kecap asin manis.
- Merica dan garam secukupnya.
- Minyak goreng non kolesterol.
Caranya :
Jamur, wortel, buncis, bengkuang diiris halus memanjang.
Cabai hijau dan merah diiris miring.
Bawang pitih dihaluskan lalu ditumis dengan minyak secukupnya sampai harum dan menguning.
Masukkan daging kepiting, jamur, wortel, buncis, bengkuang dan irisan cabai sampai masak.
Yang terakhir masukkan bumbu lainnya, aduk sampai rata dan angkat.
Kemudian ambil 1 lembar kulit lumpia, beri selembar daun selada, masukkan sayuran, isi ke dalamnya lalu digulung seperti lumpia biasa.
Lumpi basah sudah jadi, tinggal disajikan.
Bila sakit / probel berlanjut, hubungi :
Bp. Indra Sabda Dadi
085643424849, 081227774549, 087834142299
Semoga bermanfaat.

0 comments:
Post a Comment